Unser Ziel liegt im Austausch und der Vernetzung unserer Arbeit am Runden Tisch. Dem bewussten Handeln in der Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln

Hallo da draußen!

Vielleicht kennt ihr uns schon – als Gäste, Kund:innen oder Unterstützer:innen unserer Betriebe.

Jetzt treten wir gemeinsam als Initiative Runder Tisch Augsburg an die Öffentlichkeit!

Wir sind ein Netzwerk aus Augsburger Gastronom:innen und Erzeuger:innen, das sich für eine nachhaltige, zukunftsfähige Lebensmittelkultur stark macht.

Unsere Plattform gibt uns eine gemeinsame Stimme – für unsere Anliegen und die unserer Gäste.

Uns verbindet die Leidenschaft für:

• nachhaltige Landwirtschaft

• handwerklich hergestellte Produkte

• ehrliche Küche und kreative Getränke

Am Runden Tisch tauschen wir uns aus, unterstützen uns gegenseitig und stellen uns gemeinsam den Herausforderungen unserer Branche. Dabei richten wir den Fokus auf das Wesentliche: ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit.

Wir wollen nicht nur reden, sondern auch gestalten – als Sprachrohr gegenüber Politik, Verwaltung und Stadtgesellschaft. Für ein Augsburg, das auch kulinarisch zukunftsfähig bleibt.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Weg begleitet – mit einem Follow, mit Austausch und vielleicht bald auch persönlich.

Eure Initiative Runder Tisch Augsburg